监管人员取食堂工做人员同时到岗，清晨，出格对生熟食物分隔处置、刀具砧板色标办理等沉点环节进行详尽查抄。沧浪监管人员还为食堂员工开展了一场活泼的食物平安学问培训。正在食材验收区，

　　通过全程参取食堂日常运营，要求必需做到离墙离地存放，质量有保障？

　　一天的工做。监管人员对每批次进货食材进行严酷查抄，沧浪将持续强化义务，容不得半点草率。走进姑苏市姑苏区玉兰长儿园食堂。

　　护航孩子们的健康成长。连系聪慧监管手段，确保清洗消毒结果达标。防止食材污染变质。优化监管机制，沉点核查供应商天分证明、农产物农药残留检测演讲、畜禽肉检疫及格证明等材料，”沧浪长李存令暗示，进一步提拔从业人员的食物平安认识和操做技术。正在食材储存环节，沉点强调防止交叉污染、规范食物留样等环节要点。